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猪肉萝卜饺子

2016-9-19 20:23| 发布者: admin| 查看: 358| 评论: 0|原作者: admin

主料:猪肉馅200克,饺子皮若干
辅料:胡萝卜1个,洋葱1个,黑木耳1碗
调料:食盐1茶匙,酱油1汤匙,香油1汤匙,细香葱3根,五香粉2茶匙

肉萝卜饺子的做法
1.原料备用
2.配料备用
3.洋葱切成丁
4.胡萝卜切小丁
5.黑木耳泡发,摘去老根,切成小丁
6.猪肉末和切好的三种丁一起倒入大碗内,加入香葱末,酱油、盐、香油、五香粉
7.搅拌均匀即成内馅
8.取了片饺子片,在中央放上适量的馅
9.把饺子皮两边向中间捏紧
10.将一边推到中间捏紧处
11.按顺序从边上一点点捏紧饺子皮
12.同理将另一边也捏好
13.水烧开后,把饺子生坯下入锅内
14.煮好的饺子,食用时可以搭配食醋



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